【2人分】

「毎日骨太 MBP_®」･･･200cc生クリーム･･･50cc白桃（缶詰でも可）パンナコッタ用･･･100g
白桃（缶詰でも可）飾り付け用･･･30g粉ゼラチン･･･5g水･･･30ccグラニュー糖･･･20g
黄桃缶･･･40gピスタチオ･･･少々

1. 1.ゼラチンは水に振りいれ、十分にふやかします。
2. 2.パンナコッタ用の白桃はフォークで粗く潰し、トッピング用はスライスします。
3. 3.鍋に「毎日骨太 MBP_®」、生クリーム、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、(1)を加えます。
4. 4.(3)を裏ごしし、ボールに移します。そこに(2)のパンナコッタ用の白桃を加え、ボールを氷水で冷やしながらかき混ぜ、グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
5. 5.最後に、黄桃ピュレ（※ミキサーで滑らかにします）、白桃のスライスをのせ、ピスタチオをトッピングします。