朝ごはん・補食、また野菜・フルーツ嫌いの克服にも。
多めに作った「ほうれん草のおひたし」をミキサーにかけ、夜のうちにパンを浸しておくと便利です。
【2人分】
バゲットパン･･･4切
＜ほうれん草のフレンチトースト＞
茹でほうれん草･･･40g「毎日骨太 MBP®」･･･150cc卵黄･･･1個分ピザ用溶けるチーズ･･･30g
塩、こしょう･･･お好みで
＜オレンジのフレンチトースト＞
オレンジ果肉･･･100g「毎日骨太 MBP®」･･･100cc卵黄･･･1個分
＜添え＞
お好みフルーツ（ぶどう、グレープフルーツ等）･･･適量
＜下準備・A＞
茹でほうれん草・「毎日骨太 MBP®」を、全体が緑色になるまでミキサーにかけ、卵黄と合わせます。
＜下準備・B＞
オレンジ果肉・「毎日骨太 MBP®」をミキサーにかけ、卵黄と合わせます。
- 1.A・Bそれぞれの液に、バゲットパンを十分に浸し（約一晩）、クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。
Aにはチーズをのせます。 - 2.180度に温めたオーブンで約10分～15分焼きます。
（※フライパンでバターを熱し、こんがり焼いてもできます） - 3.皿に盛り、フルーツを添えます。
